მაგნიუმის ასკორბილ ფოსფატი
ინგლისური სახელი: L-ასკორბინის მჟავა-2-ფოსფატი მაგნიუმი
ინგლისური მეტსახელი:
ტრიმაგნიუმი, [(2R)-2-[(1S)-1,2-დიჰიდროქსიეთილის]-3-ოქსიდო-5-ოქსო-2H-ფურან-4-ილ]ფოსფატი
L-ასკორბინის მჟავა 2-ფოსფატი სესკვიმაგნიუმის მარილის ჰიდრატი
მაგნიუმის (5R)-5-[(1S)-1,2-დიჰიდროქსიეთილ]-4-ჰიდროქსი-2-ოქსო-2,5-დიჰიდრო-3-ფურანილფოსფატი
MFCD08063372
CAS ნომერი: 113170-55-1
მოლეკულური წონა: 579,08
მოლეკულური ფორმულა: Mg3. (C6H6O9P) 2
სტრუქტურული ფორმულა:
ვიტამინი C ფოსფატი მაგნიუმის თვისებები
გარეგნულად არის თეთრი ან ოდნავ ყვითელი ფხვნილი, უსუნო და უგემოვნო, ტუტე და მაღალ ტემპერატურაზე მდგრადია, ადვილად არ იჟანგება და მდუღარე წყალში ჟანგვის ხარისხი არის C ვიტამინის მხოლოდ მეათედი, რომელიც არ მოქმედებს ლითონის იონებზე. ოთახის ტემპერატურაზე და 75% ფარდობით ტენიანობაზე 24 თვის განმავლობაში, მთლიანობის მაჩვენებელი კვლავ 95%-ზე მაღალია. 218 ° C ტემპერატურაზე 25 წუთის განმავლობაში გამოცხობის შემდეგ ხდება დაზიანება, რაც ფუნდამენტურად გადალახავს არასტაბილური და ადვილად დაშლილი C ვიტამინის მინუსს.
C ვიტამინის ფოსფატი მაგნიუმის გამოყენება: ემატება საკვებს, საკვებს, კოსმეტიკას, სარეცხ საშუალებებს, კბილის პასტს, პლაზმაში და სხვა.
შენახვის პირობები: შეინახეთ დახურულ კონტეინერში და შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას. შენახვის ადგილი უნდა იყოს დაცული ოქსიდანტებისაგან, სინათლისგან მოშორებით და ოთახის ტემპერატურაზე.
შეფუთვა: 25 კგ მუყაოს ბარაბანი